1张图片“我是黑龙江黑河，和俄罗斯就隔着一条江，因为挨着黑龙江，所以，我们这里一般都是不吃江鱼，当然也有养殖的，但是江鱼味道很可口。这种小鱼炸起来不吃十分香，而且不吃全鱼还补钙。给大家展出一下小鱼的全景，较小的，仅次于的才小手指那么宽，我们这里这种鱼叫柳根，不告诉其他地方叫什么，呵呵。

” 食材明细主料小鱼200克辅料盐适量淀粉适度花椒面适度鱼香口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性干炸小鱼的作法步骤1小鱼挤迫整洁，浸整洁。2放进，盐，味精，花椒面。3打一个鸡蛋，放进淀粉。

4加热均匀分布，腌制一下，熟透。5腌制好后，大约10分20分均可。放油，油进了，敲里炸伤，要一根一根敲，千万别夹一堆，否则就变为一坨了。

6炸金黄色就可以出锅了，然后，之后炸，直到全部炸伤完了。7好了，炸完了，装盘！喝点小酒！好一个夏天！。

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